Buurtkoelkasten: samen tegen voedselverspilling en armoede
Rotterdam krijgt er een nieuw duurzaam en sociaal initiatief bij. Op 8 december om 18:00 uur opent bij Thuis in Charlois (Boergoensevliet 18) een nieuwe buurtkoelkast: een publiek toegankelijke koelkast waar bewoners gratis voedsel kunnen brengen en ophalen. Het initiatief helpt voedselverspilling terug te dringen én ondersteunt Rotterdammers die minder te besteden hebben. Voorafgaand aan de opening is er een aanschuifmaaltijd en verzorgen Gezond010 en Theater in Context de voorstelling "Verdwaald in de Voedseljungle", een voorstelling over de verleidelijke voedselomgeving en het maken van gezonde voedselkeuzes.
Een plek waar iedereen welkom is
De buurtkoelkast is een open en laagdrempelige voorziening. Bewoners kunnen er producten achterlaten die ze over hebben. Van groenten en fruit tot ongeopende houdbare producten. En anderen mogen kosteloos en anoniem meenemen wat zij kunnen gebruiken.
“We willen dat de koelkast een plek wordt waar mensen elkaar helpen, zonder drempels, zonder schaamte,” zegt Madelon Stoele, een van de drijvende krachten achter het project. “In diverse wijken is behoefte aan dit soort voorzieningen. Het is mooi om te zien hoe mensen voor elkaar klaarstaan.” Nick van der Glas, projectcoördinator Thuis in Charlois: “We zijn hier dagelijks bezig met goed en betaalbaar voedsel beschikbaar maken voor iedereen in de wijk. De buurtkoelkast helpt ons daar enorm bij.”
Groeiende beweging in Rotterdam
Buurtkoelkasten winnen, mede dankzij Burgerberaad Klimaat, terrein in Rotterdam. Ze passen binnen de bredere beweging van weggeefkasten, buurtinitiatieven en circulaire projecten in de stad. In wijken als Delfshaven bleken soortgelijke projecten al een groot succes: bewoners delen voedsel, maken een praatje en dragen bij aan een duurzamere stad.
“Met initiatieven als deze versterken we niet alleen de gemeenschap, maar voorkomen we ook dat voedsel onnodig wordt verspild,” aldus Nur Simsek, projectleider Buurtkoelkasten bij de gemeente. Collega Anoek van den Broek, transitieregisseur Voedselverspilling, vult aan: “Van buurtkoelkasten, tot bedrijven die slim omgaan met restproducten en overheden die met beleid en ondersteuning helpen: op elk niveau liggen er kansen.”
Oproep aan bewoners en lokale ondernemers
De initiatiefnemers nodigen bedrijven, organisaties en inwoners uit om mee te doen in de strijd tegen voedselverspilling. Dat kan op allerlei manieren: door bewuster boodschappen te doen, kennis te delen, een initiatief op te starten of aan te haken bij bestaande initiatieven. Vanaf januari 2026 kun je je aanmelden om een buurtkoelkast te adopteren. Hou deze site in de gaten voor meer informatie. De gemeente faciliteert een koelkast, onder de voorwaarde dat bewoners er gezamenlijk zorg voor dragen. Benieuwd hoe Rotterdam zich verder inzet? Rijnmond maakte vorige maand een mooie reportage.