Bokashi verbetert de structuur van de bodem en activeert het bodemleven in de stad. Denk aan wormpjes, kevertjes, schimmels en bacteriën. Een beter bodemleven zorgt voor betere afvoer van regenwater en groen wat beter bloeit.
Door blad te gebruiken als bodembooster, gebruikt Rotterdam het eigen ‘afval’ als grondstof. Er hoeft minder blad naar de verbrandingsoven. En er is minder transport nodig met vrachtwagens. Bokashi is dus een betere en duurzamere keuze als het gaat om het bodemleven te verbeteren.
Al jaren houdt Rotterdam de perkjes waar bokashi is gebruikt, nauwlettend in de gaten. Die worden vergeleken met perkjes waar geen bokashi ligt. De voordelen van bokashi zijn duidelijk zichtbaar. Met het blote oog zie je dat daar geen planten meer uitvallen, dat ze beter groeien en meer bloesem geven. Allemaal erg goed voor de biodiversiteit. Ook hoeven die plekken minder vaak water én er is minder onkruid. Wat betekent dat daar ook minder onderhoud nodig is.
Hoewel bokashi al heel lang wordt toegepast in Japan, is er in Nederland nog niet veel over bekend. Officieel is bokashi nog steeds ‘afval’ en bestaan er nog geen vergunningen om het als meststof te gebruiken. Met deze pilot doet Rotterdam ervaring op met bokashi. Ook draagt de gemeente aan bij een landelijk onderzoek.