Science on Tap: Planetary Health Diet

Wat goed is voor onze gezondheid, kan ook goed zijn voor de planeet. Tijdens deze editie van Science on Tap nemen Laura Wevers en Claudia Zoutdijk van het Wereld Natuur Fonds je mee in de wereld van het Planetary Health Diet: een wetenschappelijk onderbouwd voedingsmodel dat zowel de menselijke gezondheid als de planeet ondersteunt.

Ontdek hoe voedselproductie invloed heeft op biodiversiteit, bossen, zoetwater en het klimaat, en hoe natuurbescherming samenhangt met wat er dagelijks op ons bord ligt. Samen verkennen we hoe een gezond en planeetvriendelijk voedingspatroon eruit kan zien. Je gaat naar huis met praktische ideeën om in het dagelijks leven smakelijke, voedzame en duurzamere keuzes te maken, zonder je favoriete eten te hoeven opgeven.

Er is volop ruimte voor vragen, gesprekken en nieuwe inzichten. Voorkennis is niet nodig: nieuwsgierigheid is voldoende. De bijeenkomst vindt plaats in een informele setting, waarbij wetenschap en het dagelijks leven samenkomen.

Meer informatie →